MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno mempromosikan kuliner khas Indonesia dengan mengunjungi restoran Indonesia di New York, Amerika Serikat.
“Ini setelah 17 jam terbang dan tiba di New York, Indonesian Spice Of The World mendarat di Awang Kitchen. Dan disini ada dihidangkan Cireng, Tempe Mendoan, dan yang epik ini ada Cilok (Cireng yang di colok), ini luar biasa,” ujar Sandiaga Uno dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Kamis, 5 Mei.
Sandiaga Uno bercanda dengan Wakil Tetap RI Untuk PBB Arrmanatha Nasir bahwa mereka tidak akan rindu dengan makanan Indonesia karena di Awang Kitchen New York ini semua makanan Indonesia, bahkan lontong ketupat juga ada.
Baca Juga:Ada Apa di Balik Kunjungan Direktur CIA ke Arab Saudi?Jadi Saksi, Amber Heard Ungkap Kekerasan Fisik Johnny Depp: Dia melakukan Cavity Search
“Sama rasanya seperti yang ada di Garut. Kita dapat sensasi kangkung belacan yang masih mengepul panas, Tahu Gejrot, dan juaranya adalah ikan bawal bakar madu dari Awang Kitchen, legenda mari kita santap,” kata Sandiaga Uno.
Menparekraf juga menjelaskan keberadaan restoran tersebut bagian dari Indonesian Spice Of The World.
Indonesia Spice Up To The World (ISUTW) merupakan program Menparekraf Sandiaga Uno dengan membuka jalur rempah menuju New York.
Tujuan utama dari program ISUTW ini adalah mendorong kuliner Indonesia hadir di mancanegara dan memberi nilai tambah bagi perekonomian Indonesia.
Dalam kunjungannya di New York, Menparekraf bersama Wakil Tetap RI Untuk PBB Arrmanatha Nasir berkesempatan menyambangi Restoran Awang Kitchen ‘Indonesian Asian Fusion & Sushi Bar’ di Queens Boulevard, New York.
Sejumlah sajian yang ditawarkan dari restoran tersebut diantaranya yakni bakmi ayam, bubur ayam, nasi tim ayam, nasi goreng, mie goreng, kepiting soka, ikan tenggiri balado, ikan bawal goreng dan bakar, cumi goreng, udang goreng dan bakar.
Selain itu adapula sejumlah jajanan yang biasa ditemui di Indonesia yang dihadirkan di restoran tersebut yakni Batagor, Cireng, Pempek Palembang, Sate Ayam, Sate Kambing, Sate Kerang, Tahu Gejrot, Tempe Mendoan, Kulit Ayam Goreng. Selain itu adapula pilihan makanan berkuah seperti bakso, Sop Iga, Soto Ayam Lamongan, Soto Betawi, Sop Buntut