Bahan:
- 200 gram daging sapi
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus bulgogi
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih daging sapi dan potong tipis-tipis.
- Campurkan dengan saus bulgogi, rendam selama 15 menit.
- Iris bawang bombay, iris tipis bawang putih. Tumis bawang sampai harum dan matang.
- Masukkan daging dan bumbu-bumbu. Cicipi dan koreksi rasanya.
- Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.