SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilihan Resep Menu Sahur: Nasi Goreng Pattaya Udang hinggga Tahu Cabai Garam

Pilihan Resep Menu Sahur: Nasi Goreng Pattaya Udang hinggga Tahu Cabai Garam
lustrasi Tahu Cabe Garam/https://www.shutterstock.com/Ketut Mahendri
0 Komentar

MEMIKIRKAN menu sahur merupakan tantangan tersendiri karena harus menyesuaikan durasi masak dengan waktu imsak.

Saat puasa, sahur adalah hal penting agar tubuh dapat menyeimbangkan dengan aktivitas yang akan dijalani. Memasak menu yang sederhana dan praktis adalah alternatif untuk memaksimalkan waktu sahur.

Untuk mengatasi terburu-buru saat masak karena durasi sahur yang cepat, ini lima resep simpel untuk menu sahur Anda.

Nasi goreng pattaya udang

Baca Juga:Masjid Istiqlal Gelar Iktikaf 10 Hari Terakhir Ramadan, Ada 2 Cara Pelaksanaan Bagi MasyarakatKomisi Investigasi Kecelakaan Transportasi Selandia Baru Sita Kotak Hitam LATAM Airlines

Bahan-bahan:
1 piring nasi dingin.
6 udang kupas.
1 butir telur.
2 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
2 butir bakso ikan.
1 sdm kecap manis.
1 sdm kecap asin,
1 sdm minyak ikan.
1 sdt kaldu jamur bubuk.

Cara membuat:

  • Iris bawang merah, dan bawang putih. Kemudian potong bakso ikan menjadi beberapa bagian.
  • Siapkan wajan dengan minyak panas. Tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang kupas dan bakso ikan, masak hingga setengah matang.
  • Masukkan nasi, kemudian aduk secara merata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak ikan, dan kaldu jamur bubuk, lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa, jika sudah pas tunggu sebentar hingga nasi goreng matang.
  • Goreng telur di wajan lain secara melebar untuk menambah kenikmatan.
  • Nasi goreng siap disajikan.

Sup ayam

Bahan-bahan:
250 gr ayam fillet.
1 buah wortel.
1 buah kentang.
1 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 batang daun bawang.
1 sdt merica bubuk.
1 sdt pala bubuk.
1 sdt kaldu jamur.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula.
2 gelas air matang.

Cara memasak:

  • Bersihkan daun bawang, ayam fillet, dan wortel lalu potong menjadi beberapa bagian.
  • Haluskan bawang merah, dan bawang putih.
  • Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, pala bubuk, dan merica hingga harum.
  • Tambahkan air ke dalam tumisan hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daging ayam dan wortel. Aduk secara perlahan lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula.
  • Koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga sup matang. Sebelum diangkat taburkan irisan daun bawang agar wangi. Sup ayam siap disajikan.

Sarden

Bahan-bahan:
1 kaleng ikan sarden.
2 siung bawang merah.

0 Komentar