BUAH kurma selalu dicari banyak orang Indonesia ketika mendekati Ramadan atau bulan puasa. Buah berasa manis ini sering dijadikan kudapan untuk berbuka maupun di kala sahur. Ada banyak varietas kurma yang dijual di pasaran dan bisa dipilih sesuai selera. Menarik untuk disimak apa saja jenis kurma terbaik di dunia.
Ada sebanyak 37 negara yang dikenal sebagai produsen buah kurma. Per tahun 2021, Mesir menduduki peringkat pertama sebagai negara produsen kurma terbesar di dunia. Setiap negara penghasil kurma memiliki varietas atau jenis kurma unggulannya masing-masing.
Setiap varietas kurma memiliki kekhasan yang berbeda-beda, mulai dari warna, rasa, hingga bentuknya. Lantas apa saja jenis kurma terbaik di dunia dijual dengan harga cukup mahal?
Jenis Kurma Terbaik di Dunia
Baca Juga:3 Perairan Indonesia: Selatan Jawa Timur hingga Samudra Hindia Barat Lampung Dihantam Gelombang Tinggi Capai 4 MeterKrisis Selat Bab al-Mandab Dampak Buruk Perdagangan Pangan Global
Kurma menjadi buah yang digemari banyak orang karena mengandung nutrisi yang beragam. Dalam buah kurma terdapat kandungan selenium, tembaga, mangan, dan magnesium. Berbagai nutrisi tersebut bermanfaat bagi bagi kesehatan tubuh. Di samping itu, ada beberapa varietas kurma yang terkenal sebagai kurma terbaik.
Berikut ini beberapa jenis kurma terbaik di dunia yang diburu oleh banyak orang:
Medjool
Salah satu jenis kurma terbaik yang menjadi incaran banyak orang adalah Medjool. Kurma ini pertama kali dibudidayakan di Talifalt, Maroko. Jenis kurma ini banyak ditanam di daerah Timur Tengah dan Afrika Utara. Israel menjadi negara produsen sekaligus eksportir utama jenis kurma ini.
Kurma ini memiliki rasa yang khas dan lezat mirip dengan karamel. Kurma jenis ini juga memiliki tekstur yang lebih kenyal sehingga banyak diminati. Selain itu, buah ini juga dikenal kaya serat, potasium, dan antioksidan. Tak hanya lebih manis, kurma ini juga berukuran lebih besar dibandingkan varietas lain.
Deglet Nour
Deglet Nour juga menjadi jenis kurma terbaik di dunia. Kurma berukuran sedikit lebih kecil ini berasal dari Aljazair. Jenis kurma ini banyak dikonsumsi di daerah Afrika Utara. Kurma ini berwarna sedikit kekuningan dan warna dagingnya hampir bening.
Kurma Deglet Nour menawarkan rasa yang manis, namun ada sedikit pedas. Kurma ini bertekstur seperti karamel. Kurma jenis ini banyak dibudidayakan di Israel dan Amerika Serikat. Deglet nour tak hanya dijadikan sebagai kudapan, namun juga kerap digunakan sebagai campuran salad dan kue kering.