JAKARTA-Daun seledri adalah jenis daun yang sering digunakan untuk menguatkan aroma masakan atau menjadi hiasan di menu makanan. Anda dapat menemukannya di semangkuk bakso, hiasan makanan tertentu, atau jus seledri yang saat ini sedang populer.
Nah, ternyata daun seledri memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan, terutama ginjal Anda. Orang-orang biasanya mengonsumsi seledri sebagai camilan rendah kalori saat diet, mengolah seledri menjadi jus, atau disantap sebagai pendamping makanan utama.
Agar Anda mendapatkan manfaat daun seledri secara maksimal untuk ginjal, Anda bisa mengikuti tips ini. Cucilah 1 ikat daun seledri hingga bersih, kemudian potong daun seledri menjadi kecil-kecil. Rebuslah potongan daun seledri selama 10 menit.
Baca Juga:Virus Corona di Ekuador: Negara yang Melaporkan 5.000 Kematian dalam SemalamDokter asal Australia Sebut Virus Corona Bisa Menular Lewat Kentut, Ini Penjelasannya
Setelah itu, tuang air rebusan daun seledri di dalam botol. Anda dapat menyimpan air rebusan ini di dalam kulkas dan minum 1 gelas setiap hari. Cara ini diyakini dapat membersihkan ginjal Anda.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba membuat jus dari 400 gram daun seledri setiap hari. Namun, pastikan Anda tidak mengonsumsi seledri secara berlebihan. Kandungan potasium yang terdapat di dalam seledri patut Anda waspadai.
Sebuah penelitian oleh University of Maryland menunjukkan bahwa potasium terbukti meningkatkan risiko hiperkalemia, yaitu kondisi di mana darah mengandung terlalu banyak potasium. Kasus kejadian hiperkalemia banyak ditemukan pada penderita penyakit ginjal kronis. (Hellosehat)